拡大PDFはこちら＞＞＞
玉名地域は、阿蘇を源流とする菊池川、有明海や小岱山など豊かな自然に恵まれた地域。この豊かな大地には、トマトやイチゴなど、日本有数の生産量を誇る農産物が多数あります。
「玉名のキズナめし」は、玉名の若手料理人たちが、その玉名地域の農産物にスポットを当て、食材を生かした料理やデザートを創作し、お店で提供する地産地消の取り組み。生産者から料理人、料理人からお客さまへとつながる“キズナ（絆）”をつくり育てたいという願いが込められています。
今夏のキズナめしは、夏の日差しを受けて、玉名の大地で栽培される『アスパラガス』。色味がキレイで、サラダ、ピザ、揚げ物などどんな料理にも合う万能な食材です。その『アスパラガス』をテーマとした「夏のキズナめし」が参加店舗各店に登場します！皆さん、絶品「アスパラガス」グルメを味わいに玉名へお越しください。
期間 平成２４年６月１５日（金）～８月中旬
○参加店舗など詳しくはこちら
http://www.pref.kumamoto.jp/site/tamana-hp/kizunameshi-asupara.html
